BUBUR MUTIARA NANGKA

Denpasar, Porosinformatif – Cuaca hujan dibalut dinginnya semilir angin, cocok sekali bersenda dan bercengkerama dengan keluarga. Dari keharmonisan keluargalah, kebahagiaan tercipta.

Kali ini Bunda Poros akan membagikan resep Bubur Mutiara Nangka. Bubur yang bisa disajikan saat panas maupun dingin. Membawa suasana hangat saat berkumpul bersama keluarga.

Resep yang dilansir dari laman Facebook Resep Masak Tradisional, begitu sederhana dipraktekkan bersama keluarga.

Berikut Resep:

1 bungkus sagu mutiara (mentah)
200 gr nangka kupas ( potong dadu)
75 gram gula pasir
800 ml air

Cara memasak bubur mutiara :

  1. Rebus air pastikan benar benar mendidih baru masukan sagu mutiara nya..kecilkan api tunggu sampai sagu mutiara berwarna bening ( air juga sdh menyusut)
  2. Masukan gula pasir dan aduk rata
  3. 1 menit terakhir masukan buah nangka lalu matikan kompor

Bahan santan:

1 Bungkus santan kara 65 ml
100ml air
Garam secukupnya
2 lembar daun pandan

Cara memasak:

Masukan semua bahan tambahkan 100 ml air rebus sampai mendidih

Penyajian:

Masukan bubur mutiara lalu beri santan kental diatasnya

Selamat mencoba

Editor : Bunda Porosinformatif
Sumber : Resep Masak Tradisional